さぁ～今日はもうひとつブース紹介いっちゃいましょ～～♪
b.s.c（ビスク）の雑貨販売＆塩ラスク～～～
b.s.cって？
前にこちらでもチラッ紹介したことがあるサンフェイス。
とゆう、素晴らしい活動をされている団体なんです♪
で、前回はsunzoをクローズして紹介してたんですが、
今回、出店していただくのはb.s.c(ビスク)
b.s.cで使われている食材はほとんど
障害を持った方達の作業所で作られたものを使用しています。
使われてる食器なんかも♪
そんでもって、お店の中にはデザイナーさんとコラボした
雑貨達がたくさん並んでいます♪
どれもこれも、クオリティーが高くって素敵な商品ばかり♪
で、今回メンバーからも注目度抜群なのが
塩ラスク!!!!
この塩ラスクのお塩がポイント!!
サンフェイスの代表、久田さんが
sunzoのプロジェクトを立ち上げるときに、
関西を中心に100ヶ所以上の作業所を回ったそうです。
その中で、
一緒にプロジェクトに参加することになった１つの作業所。
そこの作業内容が、
ある海の海洋深層水をくみ上げて、
ある海の海洋深層水をくみ上げて、
27時間、ひたすら燻りつづける。
すると、ほんのわずかなサラサラな塩ができあがる。
そんな貴重なお塩を使った塩ラスクを今回
ノーマル：50袋 ￥250
ライ麦：50袋 ￥250
で、販売していただくことになりましたぁ♪
なんと、ここのお塩しか使わない!!っていう
料理人もいるらしい。
あぁ～楽しみ～～～♪
限定100袋なので、お買い求めはお早めに!!!!
jewel box ~vol.2~
2011年12月16日
〖時間〗11:00～16:00
〖場所〗cafe GARB 3階４階
〖チケット〗￥1500（ランチ、ドリンク、チャリティ込み）
※15:00以降はカレーorケーキセットになります。
※11:00～13:30は２Fでのランチになります。
※14:30～16:00は３Fになります。
１３：３０より全員参加のショー ４F
（ちょっとしたゲームもあるよ♪）
ありがとうございましたぁ。
miyaco
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